お役立ちレシピ紹介一覧

レシピ紹介

京都光華女子大学、管理栄養士を目指す健康栄養学科2回生の学生さんが主体となって運営している和カフェ「光庵」のスタッフさんが、一人暮らしの女子学生さん向けにお役立ちレシピを紹介してくれます!わかりやすいレシピ付きですので、ぜひ普段の生活で作ってみてくださいね♪レシピ以外に普段の食生活に役立つお役立ち情報もありますぜひご覧ください。

レシピのご紹介一覧♪

フルーツ大福

フルーツ大福

和カフェ「光庵」で「ももいろほっぺのフルーツ大福」の愛称で親しまれているスイーツのレシピを紹介します。不足しがちな栄養素である(主にカリウム、ビタミンC)を簡単にとれます。ぜひお試しくださいね♪

エビアボカドサンド

エビアボカドサンド

アボカドにはごぼう1本分の食物繊維が含まれていて整腸作用、美肌効果、血液がサラサラになるなど女性には嬉しい効果がたくさんあります。今回そんなアボカドを使用したアボカドサンドをご紹介します♪

レアチーズケーキ

レアチーズケーキ

今回紹介するのはレアチーズケーキです。材料の1つヨーグルトは基礎代謝をあげる、ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます。火を使わずに混ぜるだけ簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪

ポテトチーズスープ

料理名

今回紹介するのは、ポテトチーズスープです。一人暮らしの際に不足しがちな、野菜をスープの形で取ることができます。寒くなる季節には温かいもので体の冷えも解消できます簡単レシピになりますのでぜひ作ってみてくださいね♪

グラノーラとナッツのマシュマロヌガ

料理名

今回紹介するのは、グラノーラとナッツのマシュマロヌガです。体脂肪をたまりにくくしたり、肌の美容、鉄分やぬくみをとってくれる等様々な美容効果があるナッツを使用しています。積極的にナッツを取り入れて綺麗になりましょう♪

りんごとキャラメルのマフィン

りんごとキャラメルのマフィン

今回紹介するのは、りんごとキャラメルのマフィンです。使用するりんごは食物繊維が豊富です。 整腸作用や体から老廃物や有害なものを排出するデトックス効果も期待できますよ♪キャラメル ソースは、バニラアイスにかけたりトーストにぬったり、いろいろ活用してみて下さいね!

黒豆ときなこの和風スコーン

黒豆ときなこの和風スコーン

今回紹介するのは、黒豆ときなこの和風スコーンです。お正月のおせち料理等で余った黒豆を使用して作ることができますよ♪ お家にスケッパーがない人は、手で混ぜても大丈夫です。ぜひレシピ試してみてください♪

米粉のガトーショコラ

米粉のガトーショコラ

チョコレートを溶かして、混ぜるだけ!! そんな簡単に作れる米粉のガトーショコラを紹介します。このレシピで1台分のケーキが作れるので、おうちパーティーにもピッタリです♪

ストロベリーシフォンケーキ

ストロベリーシフォンケーキ

今回紹介するのは、ストロベリーシフォンケーキです!イチゴジャムを活用して作る、春らしいスイーツレシピをぜひ試してみてください♪