すき焼きのたれで簡単肉じゃが
今回のレシピは、すき焼きのタレを使用した『肉じゃが』です。
梅雨の時期が終わると暑い夏が待っています。人は汗をかくとカリウムを失いますが、そのカリウムを補うには「じゃがいも」が最適なんです！
熱中症対策にも肉じゃがを作って熱い夏を乗り切りましょう♪♪
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にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを食べやすい大きさに切ります。
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鍋に油をひき、牛肉→玉ねぎ→にんじん→じゃがいもの順に炒めていきます。
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水を300mlをいれ沸騰してアクが出てきたら、おたまですくって取り除きます。
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すき焼きのタレをいれ、じゃがいもに火が通るまで煮ます。
お好みで青ねぎを散らせば完成。
- 牛肉
- 100g
- にんじん
- 1本
- 玉ねぎ
- 半分
- じゃがいも
- 2個
- すき焼きのタレ
- 100ml
- 水
- 300ml
- 青ねぎ
- 少々
すき焼きのタレは、醤油や砂糖など必要な調味料がバランスよく入っているので、難しそうな肉じゃがも簡単にできます。
タレと水の分量は1：3の割合だとおいしく出来上がりますよ♪♪
同志社女子大学付近の店舗紹介
京都ライフ 今出川店
075-414-2588
| 所在地 | 〒602-0023 京都市上京区烏丸今出川上ル西側御所八幡町115番地 コーポ千尋 １階  |
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| 交通 | 地下鉄烏丸線今出川駅 2番出口 南へ40m。 |
| 営業時間 | 9：30～19：00 年中無休（盆・正月を除く） |
