混ぜて冷やすだけの簡単パンナコッタ
今回のレシピは、混ぜて冷やすだけの簡単『パンナコッタ』です。
しっとり濃厚なほんのりと甘いパンナコッタ♪フリーズドライしたイチゴとパンナコッタを合わせて食べると、美味しさがUP！
これから暑くなる季節にピッタリなスイーツですよ！
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水に粉末のゼラチンを入れ、軽く混ぜてふやかしておきます。
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鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ火にかけ、沸騰させないよう混ぜます。
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砂糖が溶けたら火をとめ、①のゼラチンとバニラエッセンスを入れ混ぜます。
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ボウルに氷水を入れ荒熱を取ります。
荒熱がとれたら容器に流し入れ冷蔵庫で冷やして完成。
- 生クリーム
- 200cc
- 牛乳
- 250cc
- 砂糖
- 50g
- 水
- 50cc
- 粉末ゼラチン
- 5g
- バニラエッセンス
- 適量(なくても可)
- ベリージャム
- お好み
材料を図るのがめんどくさい時や図る道具がない時は、材料を買う時にあらかじめ分量がわかる物で買うと簡単ですよ♪
たとえば、生クリーム：1パック（200cc）、水：カレースプーンなどの大きいスプーンで4～5杯など買ってきたものをそのまま入れるだけ♪
同志社女子大学付近の店舗紹介
京都ライフ 今出川店
075-414-2588
| 所在地 | 〒602-0023 京都市上京区烏丸今出川上ル西側御所八幡町115番地 コーポ千尋 １階  |
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| 交通 | 地下鉄烏丸線今出川駅 2番出口 南へ40m。 |
| 営業時間 | 9：30～19：00 年中無休（盆・正月を除く） |
